Dibuka langsung oleh Kepala Madrasah Aliyah Plus Keterampilan Nurul Qarnian, Drs. LH. Imam Syafi’i M.Pd.I, dengan pemotongan pita secara simbolis. Serta, beliau berharap juga dengan adanya bazar kuliner ini siswi Madrasah Aliyah Plus Keterampilan Nurul Qarnain akan menumbuhkan jiwa bisnis pada diri mereka.
“Semoga dengan kegiatan bazar selama 3 hari ini, seluruh siswi Madrasah Aliyah Nurul Qarnain akan menumbuhkan jiwa bisnis yang kreatif. Bismilah Bazar Kuliner Madrasah Aliyah Nurul Qarnain resmi buka,” ucap beliau saat pemotongan pita.
Mengusung program “Bazaar Kuliner 5P: Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila”. Siswi dari kelas X dan XI didampingi oleh wali kelas masing-masing selama tiga hari ini memajang berbagai jenis kuliner di antaranya, Kue Ku, Bolu Kacang, Cake Brown Peanut, Brownis Kacang, jasuke, Korean corn cheese, aneka olahan sayur serta berbagai cemilan dan minuman lainnya.
“Produk kuliner di bazar ini semuanya adalah hasil dari siswi-siswi Madrasah Aliyah Plus Keterampilan Nurul Qarnain yang dibuat mandiri,” ungkap Ibu Helmik, selaku salah satu penanggungjawab kegiatan, ketika diwawancari.
“Bukan hanya sebagai kegiatan bagi mereka, melainkan dengan adanya bazar ini, para siswi akan dididik untuk bisa mandiri ketika lulus nantinya,” lanjut beliau.
Ditempatkan di halaman SD Nurul Qarnain, penempatan Bazar Kuliner bukan tanpa sebab, diharapkan kestrategisan tempat ini akan mudah dijangkau dan dicicipi oleh santriwati, siswa non mukim dari PAUD, RA, SD, dewan guru, hingga para wali santri baru yang datang ke pesantren yang bertepatan awal pemondokan santri baru.
Kuliner yang dijajakan pun merupakan kreativitas nan mandiri dari buatan siswi-siswi Madrasah Aliyah Plus Keterampilan Nurul Qarnain dari kelas X dan XI. Berbagai menu tersebut juga merupakan kesepakatan bersama dengan wali kelas masing-masing dari pembutan hingga finishing dengan bentuk yang menarik.
Selain makanan dan minuman dengan cita rasa “mewah tapi murah” yaitu hanya berkisar dari harga 2000 hingga 5000 Rupiah, pembeliannya pun dikatakan unik, para pembeli dapat merasakan kuliner bazar dengan mengunakan voucher yang dibeli terlebih dahulu kepada panitia dengan harga yang terjangkau.
Kegiatan Bazar Kuliner yang berlangsung dari tanggal 12 Juni hingga 14 Juni 2023 ini diharapkan dapat merangsang jiwa enterpreneur siswi Madrasah Aliyah Plus Keterampilan Nurul Qarnain dan siap menciptakan indrustri kreatif secara mandiri dengan produk pasar yang bernilai dan berkualitas.
Tak hanya sekedar bazar, semua kelompok yang memasarkan produk kulinernya juga dinilai. Penilaian meliputi tiga kriteria, yaitu: cita rasa dan keunikan packaging, pelayanan yang ramah pada pembeli serta keuntungan yang didapat. Kelompok yang berhak menjadi pemenang adalah yang memiliki nilai akumulasi tertinggi dari ketiganya. Pengumuman pemenang akan dilaksanakan pada 26 Juni 2023 saat apel pagi tahun ajaran baru bersamaan pula dengan pengumuman pemenang Tadabur Alam yang sebelumnya telah dilaksanakan pada 10 Juni 2023.
Penulis : Wildan Miftahussurur
Editor : Liseh
